Micvacs slutna tillagningsprocess garanterar säker och högkvalitativ färdigmat

Micvac-metoden används av en rad matproducenter runt om i Norden och bidrar till en bättre livsmedelssäkerhet. Eftersom maten tillagas i försluten förpackning är det ingen som rör maten förrän konsumenten själv lossar på filmen.
– Vår metod gör att vi och våra kunder kan garantera en hög livsmedelssäkerhet utan att använda konserveringsmedel, säger Karolina Eldh, Communication Manager på Micvac.


Micvac är ett svensk matteknologiskt företag med nya idéer på hur kyld och färdig mat kan producuceras. Vårat innovativa “in-pack cooking” och pastörisering skapar nyttiga, goda och miljömedvetna måltider som lockar den moderna och snabba konsumenten.